DSC_0729.JPG

Meny

Avsmakningsmeny

1.250 SEK

Dryckespaket

560 SEK

Under vår- och sommarmånaderna kommer vi att ha mycket fokus på grönsaker, med fisk och skaldjur som huvudtema. Tillsammans med grönsaksmenyn erbjuder vi också kött.

Vi vill ge er det bästa av det vi har fermenterat, inlagt, torkat och mycket mer under vintern.

Under höst & vinter kommer allt från både växt- och djurriket att spela huvudroll på Willt. Vi kommer att erbjuda er allt vi kan få tag på från det vilda: Vildsvin, älg, gräsand, dovhjort, rådjur, gås m.m.

 

Vi hyllar också allt som växer i skogen: bär, svamp, nötter och alla vilda växter. Naturligtvis gör vi allt vi kan för att tillgodose eran kosts begränsningar.

Så boka oss om ni vill erbjuda eran vänner, familj eller släkt på middag hemma hos er!